楊秀美的評價心得

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南一日遊必到-經典日本料理餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南一日遊必到-燒肉特色居酒屋推薦

多讀一些書， 想生活實事。 不迷亂酒色， 精神靈魂都是健康。 >>>更多美文：自創詩

秋風吹過，樹木落下泛黃的葉子，花草也幾盡枯萎，偶現蕭條之色，難免有些許悲涼。一場秋雨一場涼。樹林中一層又一層的葉子，濕漉漉的，為大地蓋上被子。夜晚的白月光也多了幾分寒意，照盡天涯的兩端，孤燈人未眠，也在預言著仿佛能夠靜止萬物的冬天的到來。 蒹葭蒼蒼，白露為霜。 清晨的露水是冰涼的，有些刺骨，繼而結成了冰霜，直到滿眼都是光禿禿的世界。秋水長天，煙光凝暮山紫，潦水盡寒潭清。 若是在北方，秋是燦爛的金色。無論是沉甸的麥穗，偉岸的玉米，還是豐腴的大豆，健碩的高粱。秋風過處，萬物皆實。孩子們喜歡奔跑在打谷場里，藏躲在柞樹下，累了就躺在山坡上，仰望萬里行云，憧憬著遠方。耳邊秋蟬隱隱、涼風颯颯。 四季的變化何其玄妙。日復一日、年復一年，潮起潮落，花開花謝，春種秋收，陰陽交替。舍棄是為了更茁壯的生長，凋零是為了更絢爛的綻放。野火燒不盡，春風吹又生。這是大自然賦予每個生靈的殘缺之美與希望之光。 秋天，從來不是第一次到來，也不會是最后一次到來。人們總是在循環往復略顯單調的生活里尋找有限的新鮮感和幸福感，不同的是有些靈魂善于在這些單調與平凡里活出不一樣的調子，珍惜所得，持續生長，不忘初心，猶記初音，縱情山川，馳騁江河湖海。 在每一個十字路口，停下來回望來時的方向；在每一個人生節點，停下來思考該去何方。生命同樣有往復的四季，興衰的更迭，曾經出現的最重要的人，那些泛光的、流金的歲月，留下了什么，收獲了什么，誰在遠方，誰又在身旁？ 秋天，是收獲的季節。看好自己的收成，哪怕再少，那是我們辛苦勞作的結果。這個秋天很美，我們仍期待下一個更美的秋天！ 再次把這首詩送給我的愛人： 不知道從什么時候開始 空氣中便彌漫了收獲的味道 成熟總能來得恰到好處 趕走所有悲傷與不安 透過玻璃，小雨散落在某個屋檐 我仿佛看見了四月雨巷里的姑娘 一襲藍衫 從料峭春風走過秋水長天 四季是迷人的色彩 卻因你的出現變得更加絢爛 燕麥裝飾了它，它裝飾了你 你裝飾了萬里河山 愿愛與麥香同樣溫暖 系著秋天里的收獲 穿過冬季 一往無前 >>>更多美文：散文隨筆

晚霞湖，原名晚家峽水庫，是目前隴東南地區最大的水庫，也是甘肅著名的高山水庫之一。2008年，經國家水利部水利風景區評審委員會批準，晉升為“國家水利風景區”。2016年，又對景區進行改造性建設，建成湖心島、悅湖廣場等一系列景點，使文化旅游景觀再度得到提升。 游晚霞湖，如果不驅車上盤山柏油路，徒步穿越晚家峽大峽谷，那實在是一種歷險性的美的享受。 秋末的一天清晨，天下著蒙蒙細雨，我應文友相邀，陪同遠道而來的幾位省城朋友，如約驅車出了縣城，經王家磨，過白水橋，越查磨、觀音村，來到通往晚霞湖景點的峽坡岔道前。微雨如千萬游絲，飄飄灑灑，無聲卻有情，下得很是纏綿。下車駐足翹首，始見前方不遠處，那嵐煙似的雨霧中隱現出一抹青蒼蒼的山影，高可連云，如壁壘雄峙，氣勢莊嚴蕭森，恍若仙天福地。我們的精神為之一振。這時，身旁的老常悄悄嘰咕了一句：“雨中出游，別有一番情趣，不要誤了旅游的大好時光，還不快走！”。我們誰也沒有吭聲，不由自主地腳下鉚足了勁，沿著一條小道，逆流而上，不一會便到了晚峽村。山腳曾建有水力發電廠，后兼辦水泥廠，前些年一直是西和縣的主要經濟支撐點之一。 步入峽谷口，逶迤前行，這似乎是座從上到下完整裂開的石山，像關云長義釋曹操的華容道一樣，中間留出一道空隙，小道在裂縫中穿行。兩旁是壁立的山崖，峰頂直插云天。從腳到頂，盡是蒼黑的巖石。有些地方，非常突出，好像隨時都會崩塌似的，令人毛骨悚然；有些地方，又不規則地凹了進去，如同巖洞似的。山崖上下，年深日久，風吹雨淋，大大小小長短不一的縫隙中，到處長著枝椏彎曲的野生雜木和密匝匝的各種野草，綠意盎然，我真是從內心贊嘆它們有如此頑強的生命力。置身此地，眼前一切景色，被雨幕云煙一涂，顯得格外奇險，更加迷人。 峽谷口曾建有采石場，使得東面謝家堡子下的一半山崖不見了。然而正是這些青杏般的特質山石，才使我不由頻頻聯想起那拔地而起的群群高樓大廈，那凌空飛架的座座大小橋梁，那通往山里山外的條條柏油大道。山崖緊跟時代的默默獻身精神，可歌可泣，然而也給自然景觀留下了無法補救的缺憾。據隨行的當地人老謝說，他們小時候很少有人敢獨自深入峽谷，里面幽深恐怖，常有野物出沒，再加上谷水咆哮奔涌，難以通行。東崖有石棺材、月亮石、鵓鴣仙洞，西崖有蛤蟆嘴，也有月亮石，谷底有楊二郎的馬蹄印、仙姑麻線灘等無數帶著傳奇色彩的遠古風物勝跡。老謝回憶說，入峽谷不遠，當年兩面山崖高處突兀的山石近乎連在了一起，膽大的人還可以在兩山間跳來跳去，借巖石跨越幽深的大峽谷，祖輩呼此為“天橋”，可惜后來因炸修渠道和長期采石，連同石棺材、東崖月亮石和鵓鴣仙洞也不復存在了。如今，馬蹄印的大部分及麻線灘也被深深地埋入碎石中，僅有西崖月亮石依稀可見。月亮石鑲嵌在峰坪古堡下高可摘星的石崖上，有篩子般大小，呈白色，被黝黑的大塊平面巖石從周圍包裹著，一點空隙也沒有，完全是一整體。月亮石平時不發光，只有到了下午四時左右才放出圓圓的亮光。據說此石有的老人說是香山菩薩當年遺落的梳妝鏡，也有的老人說是王母娘娘的鎮妖寶石。不管是哪種說法，都有祛邪鎮妖的靈氣，歷來無人敢有半點褻瀆之意。 晨嵐隱去了，雨幕也逐漸在消失，頭頂感覺明朗，可眼前依然陰森森的。蒼鷹在谷空盤旋，一只俗名叫“黃拜子”的大鳥定格在虛空，似乎在虔誠地俯拜著古堡下的仙跡。而擦肩穿梭而過的小燕，其啁啾不絕的叫聲，和著各種小鳥明快中夾雜憂傷的曲調旋律，伴著高崖上幾只喜鵲喳喳喳的嘹亮歌聲，在濕潤的空氣里回蕩著，使人有點心緒難寧。老謝指指點點，邊走邊談。介紹到愉悅處，眉飛色舞，仿佛成了得勝的將軍！介紹到遺憾處，情緒低沉，使得我們一行人也感慨不已！ 走走停停，停停走走，不知不覺間已到了峽谷的腹地。山高峽窄，險處景奇，俯視腳下，波濤洶涌；仰視天空，云天一線，使人確有“云與天關接”之感。我們一路走著，暗暗驚嘆這大自然的杰作。忽然老謝問道：“你知道這大峽谷的來歷嗎？”我搜集研究地方民間文化達三十多年，幾乎跑遍了西和的山山水水，風物傳說可謂知道不少，尤其晚家峽，我早已多次采錄過很多資料，但為了有新的發掘，便迫不及待地追問起來。老謝家開有農家樂，閱人無數。他健談，興致勃勃地說道：“傳說早年間，這山是連在一起的。山下有九口海眼，上游積水成災，人們都稱西海。海中藏著一條惡怪，興風作浪，無惡不作，害得周邊人畜斷行。有一年，楊二郎路過此地，填堵了海眼，除掉了孽怪，斬開了此山，才使海水外泄。日久天長，經水沖刷，峽谷越沖越深……”另一位同行的湖區老者受到感染，也不甘沉默，接著說道：“有的說，這峽谷是大禹開的；也有的說是把爺挖開的；還有的說……”一個個神話，一個個傳說，我默默地用錄音筆錄了下來。有些我聽過多次的，有些是我從未聽說過的。這是我意想不到的收獲。我由衷地感謝兩位老者，心里默念著，待出谷后一定要去老謝家的農家樂坐一坐，借機再挖掘些“寶藏”出來。 我們繼續前行。過了蛤蟆嘴，忽兒峭壁當前，“石開疑無路”；忽兒峰回路轉，“云開別有天”。“嘩啦啦……”猛抬頭，陡立的左面山腰上，泄出寬寬的一個大水簾，跌濤而下，十分壯觀。浪花，在山巖上、在人們的腳下激濺，喧嘩、戲鬧，像是成千上萬的人呼嘯著，把大塊大塊的玉石、翡翠在峽谷中摔得粉碎。倘有艷陽照射，定會像五顏六色的珍珠，美得不得了！我心里明白，太巧了，正趕上泄洪道在排水。 “靠右邊山崖，曾有座水磨坊……”老謝指著遺址，滔滔不絕地介紹著，仿佛又回到了童年。 沿著陡峭的石級攀登，幾經曲折，終于出了峽谷，到了水庫壩頂。同行的幾位老人雖有年輕后生攙扶，但早已累得氣喘吁吁，腰酸腿麻。放眼望去，眼前豁然開朗；天高云淡，湖水無垠；山光水色，人文景觀，全匯晚霞一湖，仿佛置身于另一番天地。回首晚家峽谷，雖長不過一公里，卻有“西控巴渝收萬壑，東進荊楚壓群山”之勢。峽奇，峽險，峽幽，峽秀，晚家峽是誘人的，是美的：出自天造地設，出自歷史人文，更出自今天的建設者，“使真仙游其中，亦當自迷也。”不過，峽谷景點還缺乏打造，相信將來會更美！ 晚家峽谷，這只是晚霞湖景區的冰山一角。前面，還有更多更好的景點，正等著我們一一去游玩哩！ >>>更多美文：心情隨筆

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